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 salade de pommes de terre

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christelle

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Messages : 741
Date d'inscription : 26/05/2008
Age : 41
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MessageSujet: salade de pommes de terre   Jeu 30 Avr - 19:21

Je voudrais bien avoir (si vous voulez bien les donner lol! ) vos recettes pour une salade de pommes de terre.

J'en ai jamais fait et je dois absolument en faire une pour debut juin (réunion de famille) et je veux m'entrainer un ptit peu, avant d'empoisonner tout le monde lol!

La seule chose que je sais c'est qu'il faut peler les pdt et les cuire lol!

merci
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Régine
Admin
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Messages : 999
Date d'inscription : 14/05/2008
Age : 41
Localisation : 74

MessageSujet: Re: salade de pommes de terre   Ven 1 Mai - 12:32

flower Bon, je suis pas la pro. de la salade de patates mais je t'explique qd même comment je fais la mienne, au cas ou.

Alors moi je fais cuir les patates avec la peau, je l'enlève après qd elles sont tièdes je trouve plus facile, mais ça c'est pas très important.
Pour la sauce je fais une vinaigrette basique à laquelle j'ajoute un oignon haché fin et un peu de mayonnaise pour faire une sauce onctueuse, puis je rajoute de la ciboulette et du persil, ensuite je mets les patates refroidies et coupées en cubes pas trop gros.

Voilà, je me complique pas trop.

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Tristan 15 ans, Aymerick 12 ans , Joachim 6 ans Ambre 4 ans et Ulysse
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salade de pommes de terre
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